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Conférence "Savez-vous goûter les tubercules ?" à Colmar

De 15h à 18h - Danièle Mischlich, médecin, spécialiste en santé publique, directrice et co-auteur de la collection "Savez-vous goûter..." invite le public à venir à la rencontre de légumes oubliés ou méconnus, et pourtant si bons pour la santé.

Légumes secs, tubercules, algues et autres choux ont de quoi étonner par leur histoire respective, leurs propriétés nutritionnelles multiples et la palette des recettes qu'ils permettent de l'entrée au dessert.

Le dernier né de la collection : "Savez-vous goûter... les tubercules ?" est à lui seul un voyage autour du...

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Publié par: Sorties Azur FM - 08/10/2017