Epinal : "L’oublie", la pâtisserie populaire du Moyen-Age fabriquée à Brouvelieures
Une galette fine : c’était la gourmandise à la mode à la fin du Moyen-Age. Le couple de vosgiens Michel et Monique Tantin font partie des rares derniers fabricants en France.
Ils ont été invité au salon de l’agriculture à Paris pour y présenter leur produit dès le 23 février prochain.
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Publié par: France 3 Grand Est - 20/02/2019