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Guide Michelin: Rückblick auf die Zeremonie & Interview mit Frédéric Bierry

Das Elsass stand vor einigen Wochen ein Wochenende lang im Zeichen des Guide Michelin. Rückblick auf eine gelungene Zeremonie. Sie sind gekommen, sie sind alle da. Die Salle Érasme des PMC de Strasbourg versammelte am 6. März alles, was in der französischen und europäischen Gastronomie Rang und Namen hat. Alle erwarten die neuen Sterne im […]

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Publié par: Poly - 30/03/2023