La bière de printemps lancée à Mulhouse

Les Brasseurs d’Alsace avaient rendez-vous à Mulhouse, ce lundi 18 mars, pour le lancement de leurs bières de printemps. Produite en quantité limitée, cette bière éphémère, fraîche et légère, s’inscrit dans la tradition brassicole alsacienne, depuis le XVIe siècle. C’est une tradition alsacienne qui remonte au XVIe siècle : la bière de printemps, autrefois connue […]...