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La Fabrique à Bretzels ou les coulisses d’une des plus grandes fabriques de biscuits apéritifs d’Europe !

C’est à Gundershoffen, dans le nord de l’Alsace, que Boehli développe son savoir-faire et l’un des produits traditionnels alsaciens les plus plébiscité dans le monde : la bretzel.De la petite boulangerie-épicerie de 1935 à l’entreprise actuelle, que de chemin parcouru !La Fabrique à Bretzels, nouveau site touristique à la scénographie ludique, interactive et gourmande, vient d’ouvrir ses portes afin de faire découvrir aux visiteurs les secrets de l’invention et de la fabrication de la bretzel et la success story Boehli.Un parcours immersif qui, de la reconstitution de l’ancienne boulangerie de...

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Publié par: Alsagora - 28/06/2017