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Metz: comment éviter les vers dans ses sushis

Plusieurs cas d'infection au ténia du poisson sont apparus ces derniers temps en France. Ils seraient dus à une consommation de poisson cru mal préparé, notamment en sushis et makis. À Metz, des spécialistes nous ont donné les bons conseils pour ne pas se retrouver avec un ver solitaire.

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Publié par: France 3 Grand Est - 21/05/2019