Ox & Klee : Rencontre avec Daniel Gottschlich
Avec Ox & Klee, Daniel Gottschlich explore les six saveurs fondamentales. Visite à Cologne pour découvrir une gastronomie d’avant-garde distinguée par deux Étoiles au Guide Michelin. Blotti dans l’une des trois gigantesques Kranhäuser (littéralement “maisons-grues”) érigées au début du XXIe siècle sur les rives du Rhin – et rapidement devenues des symboles de Cologne – […]
Cet article Ox & Klee : Rencontre avec Daniel Gottschlich est apparu en premier sur Magazine Poly....
Publié par: Poly - 30/03/2023